05. Mai 2015
Heute besteigen wir den Pico El Gilillo (1845m). Da Oscar mit seinem Riesenchlapf nicht zum ursprünglich vorgesehenen Ausgangspunkt fahren kann, verlängert sich die Wanderung etwas. Wir werden am Schluss auf eine reine Wanderzeit von 6h30 kommen
6. Mai 2015
Von den mehr als 260 Varitäten sind das die vier Hauptsorten:
1. Arbequina: fruchtig, Apfel- und Bananengeschmack, flüssig, süss
2. Cornicabra: Geschmack nach grünen Früchten, Apfel, leicht pikant
3. Picual: grüne Früchte, Oliven, Tomaten, Feigen, bitter
4. Hojiblanca: frische Kräuter, leicht pikant, Mandelgeschmack
Zum Schluss Mittagessen im Casa Antonio. Sie sind spezialisiert auf Beine und Köpfe von Zicklein, Lämmern und Ferkeln